Forum des Cuivres

Tere kõigile. Miks on kanakoivad kokanduses nii populaarsed?

Tere. Sest neid on lihtne valmistada ja nad jäävad mahlakaks, mistõttu on nad paljude kokkade lemmikuks.

Kas kanakoibadel on tervise seisukohast mingeid puudusi?

Jah, need sisaldavad rohkem rasva ja kaloreid kui kanafilee, mis võib olla dieedi puhul vähem kasulik.

Milline on parim viis kanakoibade küpsetamiseks?

Kõige parem on neid küpsetada ahjus, grillil või grillil, et need jääksid mahlakaks ja et vältida liigset rasvasisaldust. Leiad mõned head retseptid kanakoibadega aadressil https://mojkalendarik.sk/2024/09/08/avasta-6-vorratut-kanakintsude-marinaadi-retsepti-mis-on-gurmeede-poolt-toestatud/.